En noviembre, la Canasta Básica Alimentaria registró una suba del 143% interanual

Una familia necesitó $408.826 para no cruzar la línea de indigencia y si se comparan los valores con el Salario Mínimo Vital y Móvil, este alcanza para 20 días de alimentos básicos. La suba intermensual fue de 0,5% y el acumulado en el año fue de 104,1%.

La Fundación COLSECOR presentó el informe de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) de agosto, que contempla precios registrados en 34 localidades medianas y pequeñas de 7 provincias del interior de nuestro país.

De este trabajo, cuya frecuencia es mensual, se desprende que en noviembre un adulto necesitó $132.306 para cubrir sus necesidades básicas alimentarias. Ese valor determina la línea de indigencia. La suba intermensual fue de 0,5%, mientras que la interanual (noviembre 2023 -noviembre 2024) fue de 143,5%. El acumulado en el año fue de 104,1%.

El proyecto es realizado junto a Cooperativas de Servicios Públicos y los resultados indicaron que para una familia tipo (cuatro integrantes), la Canasta Básica fue de $408.826, mientras que en el caso de un núcleo familiar integrado por dos y tres personas, los valores ascendieron a $198.459 y a $ 325.473 respectivamente. Para hogares conformados por cinco individuos, el total ascendió a $429.995.

La Canasta Básica medida por la Fundación COLSECOR también es comparada con la evolución del Salario Mínimo Vital y Móvil, lo que permite realizar un seguimiento de la cantidad de días de alimentación básica de una familia cubierta por el salario. En este sentido el SMVM continúa alcanzado para alimentar 20 días a un núcleo familiar de cuatro personas. Lo que significa que sólo teniendo en cuenta los alimentos necesarios para no cruzar la línea de indigencia, una familia no llegó a alimentarse todo el mes con un SMVM.

Al analizar el informe, el economista Gerardo Sánchez, asesor de la Fundación COLSECOR indicó que “por segundo mes consecutivo, el costo de la CBA tuvo un aumento menor al 1%. Esto provocó una baja marcada en la inflación anual acumulada que pasó del 178% interanual al 143,5%. En este mes en particular el descenso estuvo explicado principalmente en bajas estacionales como la papa y la cebolla, así como en quesos y yogures que fueron los productos que más habían aumentado en el año. Esto se vio complementado por una baja generalizada en los productos, ya que este mes, 28 de los 55 productos bajaron o mantuvieron el precio intermensual. Este fenómeno fue generalizado a nivel geográfico, ya que 17 de las 34 localidades relevadas bajaron o mantuvieron el costo de la CBA, cuando el mes pasado fueron 14. Con respecto al precio de la carne vacuna, este mes aumentó 1% y sigue manteniendo un incremento acumulado por debajo del promedio (116% vs 143%). Esto es importante, debido al peso que tiene este bloque en la CBA y porque a fin de año el precio suele aumentar por la suba de demanda. De hecho, en las localidades que mostraron una suba muy por encima del promedio, este se explicó por aumento en el bloque de carne vacuna”.

El informe que presenta mensualmente la Fundación COLSECOR compara también los resultados con otras mediciones de la Canasta Básica que se realizan en nuestro país. Esta se efectúa al mes anterior, para contar con todos los datos. De esta forma, en octubre, la Canasta Básica presentada por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para un adulto equivalente fue de $196.536, mientras que en el Gran Buenos Aires fue de $140.654. La medición de la Fundación COLSECOR ese mes fue de $131.643, en Tucumán registró un total de $126.050 y en Mendoza $115.680.

Canasta Básica Alimentaria

El proyecto que impulsa la Fundación COLSECOR desde junio del 2021, se propone generar información y profundizar el conocimiento sobre pequeñas y medianas localidades de nuestro país. A través de la iniciativa que es coordinada por la socióloga Natalia Calcagno, cada lugar conoce el nivel de ingresos que necesita un habitante para cubrir las necesidades básicas, valor que determina la línea de indigencia. Para medir la Canasta Básica Alimentaria se registran los precios del conjunto de alimentos que establece el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC). La medida de referencia utilizada por el instituto se define por los requerimientos calóricos mensuales de un adulto equivalente, hombre de 30 a 60 años de actividad moderada.

Fundación COLSECOR

La Fundación COLSECOR nació en 2018 con el fin de promover a la Economía Social como factor de desarrollo para las localidades donde las cooperativas de prestación de servicios audiovisuales y digitales se encuentran insertas. Su presidente honorario es José «Pepe» Mujica.

COLSECOR es una integración de cooperativas y pymes, que desde 1995 reúne a entidades que prestan servicios de televisión por cable y telecomunicaciones en 300 comunidades de Argentina.